对于燕窝有效性的争论从未停止过，这争论不休的背后是耐人寻味的思考。
这里有一个相对概念非常重要，这个相对概念就是已知和未知。我把它们归纳为一个问题：知道等于实现吗？
这个例子很容易举出来，例如燕窝的已知成分是否能判定燕窝的价值？出于对这个问题的尊重，又因为我长期热衷于现代军事武器装备，我将举一个武器装备的例子：
在描述美国先进的武器装备与我军装备对比时，经常会用到一些已知的装备数据。这些数据就是已知的，已十分详细。但要想按已知数据，研造出一艘尼米兹级航空母舰，千难万难。为什么会这样？已知数据装备的描述如此详细，航空母舰上的各个部分我们都知道的那么清楚，怎么就造不出来了？
结论就是，已知条件并不是建造条件。因为涉及到太多的未知。
这跟燕窝的争论何其相似啊。反方人士经常拿燕窝构成成分作为主要已知条件，去否定燕窝的有效价值，却往往忽视了燕窝的未知条件。而就算是已知条件，大部分情况下你也仅仅知道它单个成分的描述而已。与航空母舰相似的情况还可以举一个特别明显的例子。
航空母舰的电磁弹射，很明显就是一个弹射系统，你知道并且看到它是怎么运作的，但要造出来，全世界的国家都普遍认为：无比困难。
这些举例只不过想要说明一个简单的问题：生物化学领域的研究可能比武器装备更加复杂。这不是一句我已知它有什么成分结构就能够判定它的。
这实际上就是事实，生物领域的研究我认为更加复杂。其中有两个必须要说明是：其一、对燕窝已知成分的测定，并不是燕窝的全部，仍有大量的未知需要后期研究。其二、即便是在已知成分中，它们的构成并组合在一起后所产生的效应，仍然只是未知。
这就像一个大型的武器装备，你知道大部分的零部件如何建造，但把已知零件完全仿造，并进行组装后却无法得到相同的装备。除此之外更别提还有更为复杂的操作软件。
如何能有效的把所有“部分”组织成一个整体，而整体又如何协调部分进行运作，我们一无所知。我们知道它都有，就是做不出来，也达不到应有的效应。
说尼米兹级航母拥有极强的战斗力，我想大部分人不会去否认，因为它是经过实践后的产物。有过实战的证明。
但大量吃过燕窝的消费者发表有效的声明时，为什么仍然会被反对者认为，那只不过是个人的主观臆想而已？
我们都知道，对燕窝成分的测定是基于测量原理。而我们不知道的是，测量成分是基于盲测。
不是说你把一个东西丢进测量仪器，你就能获取它所有组成要素的成分含量表。请不要这样认为，这是滑稽的，我们的科技还达不到这么先进。
盲测的运作是基于我认为这里面有蛋白质，我就用定氮法来测一下，估计里面的蛋白质含量。我觉得里面有水分，就用干燥法来测一下，去估计水分含量。我觉得有维生素C，就用比色法去估计。
你所有知道的估计，并使用测定法去实验得出的，就是已知成分含量，那未知的呢？在你没用盲测实验时，你一无所知。
燕窝的矛盾点就在这里。还没有任何一个科学家能够站出来发出声明说，燕窝无效。跳出来说无效的，都是一些针对已知成分含量，发表的片面之词的人。
当然，发表燕窝有效的人也一样。发表燕窝无用的反对者能针对的，仅仅只是说在已知燕窝成分含量中，其它食品也有类似的替代品。仅此而已。
这种说法是不能排除燕窝已知条件中的成分含量是有营养的。只能说，燕窝有，别人也有。
而说燕窝有效的人，则要比反对者多出一些令人信服的条件。这个重要的条件是：
实践是获得真理的唯一标准。
是的，说有效的人往往是自己吃燕窝，并从中获得收获的人。如果吃燕窝并坚持下来，获得某个正面的结论，实际上我认为就等同于“实战”经验。
可笑的是，即便获得有效声明，反对者仍然以其它各种理由来反驳其有效性。这是我一直困惑的地方：
为什么他们没有亲身体验，却能全盘否定呢？
是什么造就了这样的傲慢？
后来我似乎通过一个日常简单的案例得到了解答。这个案例说的是：一个经常抽烟的人被警告会因此大概率患上肺癌。但他依然热衷于此道，拒不听从。后来真的患上了肺癌，才后悔莫及。
这是一个很俗的例子，但却很通俗的讲明白，大部分人类，在没有获得实质人身健康威胁时，他绝不会轻易听从正确的指导意见。
就像有人告诉你，你不穿衣服就会着凉感冒发烧。也只有到了发烧后，才能明白退烧药的重要。
燕窝和退烧药的不同就在于，退烧药能马上见效。而燕窝则需要长期食用才能获得滋补的效果。一个治病，一个预防（非指燕窝有预防生病的效果）。大部分人看中的是退烧药吃下后立竿见影的效果，却不重视日常生活的调理和预防。
我认为大部分选择吃燕窝的人，往往是懂得提前预防的群体。他们未必了解燕窝运作的原理，有些甚至是人云亦云。也有可能真如反对者说的，只不过是有钱后的随意选择。但能坚持下来的人，绝大多数是因为从燕窝中获得了“好处”。
反对者抓住目前燕窝已知的成分含量，傲慢的拒燕窝千里之外，这不仅有失公正，也有失体面。以此谩骂那些吃燕窝的人无脑，更是有损素质。
在面对复杂的生物学世界，我们都应当保持一定程度的敬畏。而不是一味的否定和嘲讽。世界很大，我们要学的仍然很多……
后话：
可能用武器装备来举例确实不是很妥当，但我想表达的原理应该大致如此：我们不能傲慢的用已知去否定未知。就算是燕窝已知成分含量，也仍然无法知晓它们如何组织在一起发挥效应。这不是主观的个人臆想，而是千千万万的人通过实践，获得的结果。
只不过，这个结果仍然需要我们耐心的等待科学，对它做出更客观的解答。
目前针对燕窝的争论不会停止，也不可能停止。站在客观的角度，我倒认为有可能是这两种情况：
一种情况，就像钻石。成分很清楚，但却被炒作起来。
另一种情况，就像中药。部分清楚，部分不明。对有些人极其有效，对有些人则毫无效果。
所以，你觉得好就去吃。觉得不好，也大可不必以此谩骂，你可以选择不吃。别老是乱带节奏刷流量。
一些想法不够成熟，还请多加包涵。
