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经过两个月精心的装修和试营业，位于海口市琼山区振兴路的燕雨浓鲜炖燕窝分店迎来盛大开业了。

由于山洞内都在原始森林中，很少污染，山洞深处不受天气变化影响，岩壁中的矿物质被燕窝吸收、因此洞燕颜色有点带金红色，特别是其边角、羽毛及杂质很少、口感爽滑、耐炖这样的为上等洞燕，可谓千金难求。 一、什么是洞燕？ 洞燕主要产自印尼，马来西亚东部砂劳越和沙巴。砂劳越的燕窝洞遍布境内的国家公园、林木保护区以及沿海的岛屿，尼亚（Niah）, 巴南（Baram）等地方。泰国西南的沿海地带及附近的岛屿海边，也是金丝燕聚居的地方，更是洞燕的出产地。 海边的岩洞长期不见阳光，因此，金丝燕跟蝙蝠一样，都会利用回音来…

唾液酸简介 唾液酸(Sialic Acid)广义地说是一系列含有氨基的九碳单糖衍生物,是所有神经氨酸及其衍生物的总称。但在人体当中只有一种,即N-乙酰神经氨酸(N-acetylneuraminic acid, Neu5Ac),它就是众所周知,大名鼎鼎 的“燕窝酸”。因此,对我们人类来说,唾液酸就是特指“N-乙酰神经氨酸”。它最初由牛颌下腺粘蛋白中分离而出,也因此而得 名唾液酸。唾液酸通常以低聚糖,糖脂或者 糖蛋白的形式存在,主要以短链残基的形式存在于糖蛋白和糖脂的末端。 唾液酸在自然界分布很广,…

现如今网络暴力充斥着整个网络评论界，因为网络暴力所发生的悲剧也不在少数。有许多有识之士一次次呼吁禁网络冷暴力，而网络暴力并没有消停反而愈加浓烈。 这不是中国的特色，也是全世界的特色。 网络暴力的背后是人性的淡漠，和对自身言论不必负法律责任肆意妄为。言论自由当然是自由民主的象征，但言论自由不代表可以胡乱攻击和随意造谣。 正确的言论自由评判标准模糊，因为从个人理解出发的言论自由受到个人素质的影响。所以言论正义与邪恶都不过是个人理解范畴内的结果。 我认为你对就对，错也对。认为你错就错，对也错。而往往即…

燕窝之所以贵当然一定程度有炒作的成分，但从另一个角度上也具有贵的理由。这个理由的前提是全世界的燕窝产能完全无法满足目前中国市场的需求（人口基数太大）当求大于供的时候，商品价格必然升高。 另一方面燕窝是否有效也成为价格升幅的主要依据。如果没有效果，百年来不会有那么多消费者趋之若鹜，争相购买。它的效果建立在长期坚持的基础，但凡长期坚持下来的消费者，无不感叹它的好处。而反对者虽然同样多，但大都是没吃过燕窝或没有坚持的人。 是什么思想导致没吃过燕窝的人，要如此投入全身心的去反对燕窝，这个心理实在是令人匪…

许多所谓的砖家说燕窝的营养成分还不如鸡蛋，这是真的吗？真相到底是什么？这两年呐燕窝和鸡蛋这两个八竿子打不着的食品，硬是被一些砖家拉扯到了一起。。让许多吃过燕窝的人怀疑自己交了智商税。要解答这个问题就要了解燕窝中最有价值的营养成分【燕窝酸】燕窝酸又叫唾液酸，它普遍存在于母乳和奶制品中，鸡蛋也有唾液酸。但是含量都非常的低。就算是母乳初期最高时吧，也仅能达到千分之二的含量，低的时候几乎可以说微乎其微的。而燕窝中的含量呢？约在5%-15%左右，相比起母乳和鸡蛋确实高出太多了。而母乳中的唾液酸含量会随着时…

1、查产地 大部分燕窝基本上都来自印度尼西亚。其次是马来西亚、泰国、越南和菲律宾等国家。 我们得有一个客观的共识，那就是这几个燕窝生产国都有好品质的燕窝，也有劣质的差燕窝，不能带着偏见去认识燕窝产地，主观的去评判哪个国家的燕窝品质不好。建立这个客观意识之后，就可以按照一些线索来判断燕窝的品质了。 2、辨盏型 燕盏的挑选一般会拿起来看盏型是否完整、是否大片（一般约三个指头宽），是否燕丝分明，细而密集，清楚可见纹理不带添加 也就是说燕丝可以不规则但要细腻，燕丝之间的间隙一定要小。燕窝燕角比较细。内部…

😃在滋补品的璀璨星河中，燕窝和鸡蛋如同两颗最耀眼的星辰✨。
今天，我们将举办一场营养界的“巅峰对决”🥇，看看燕窝如何以其卓越的营养价值和科学证据，赢得这场较量。

燕窝是一种上佳的补品，具有极其丰富的营养价值。但是，部分人对炖煮燕窝并不是很熟悉，会导致燕窝在炖煮过程中出现化水的情况。有人认为燕窝化水了就没有营养价值了，食用意义不大；也有人认为燕窝化水了也不会影响其中的营养成分。那么，燕窝化水了，还有营养价值吗？是否还具备食用的意义呢？日常炖煮燕窝的过程中，应该如何避免燕窝化水呢？下面我们就来讲解一下。 燕窝化水了还有营养吗？燕窝化水了是否还有营养价值，这个问题不能一概而论，要根据燕窝化水的原因来决定其是否还存在食用价值。一般情况下，如果是因为炖煮方法不恰当…

9月21日是阿尔茨海默症日【Alzheimer】，在一份国际阿尔茨海默症协会发布的报告中显示 每3秒钟，全世界就会有一个人，走进阿尔兹海默症的世界，最令人心碎的是，医学界至今为止仍无法突破这个疾病。 我们中国是阿尔兹海默症患者最多的国家，阿尔兹海默症也被称为老年痴呆症。我国患老年痴呆症的人群高达500万人，占全球总病例数的4分之一。在这个庞大的数字背后，是每一个陷入困境的家庭。 在病因不明、诊断困难、无法治愈这些阿尔兹海默症治愈的难度面前，我们毫无招架之力，它夺走的，不止是记忆。 阿尔兹海默症是…